A ILHAPEIXE - Sociedade de Peixe da Ilha, Lda, foi criada em 1992 e em 1996 iniciou a sua actividade após seis meses de intensa formação dos quadros técnicos inerentes a laboração da empresa.
Esta Unidade fabril surge no mercado Madeirense fundamentalmente para ajudar a escoar o excesso de peixe existente, para um mercado restrito como o da região Autonoma da Madeira, satisfazendo o mercado local, nacional e internacional com produtos de origem regional e não só altamente valorizadas, sendo a sua aquisição efectuada junto dos pesqueiros regionais, e internacionais para posteriormente serem embalados e acondicioados nas nossas instalações.
Apoiamos e garantimos o escoamento de um produto desconhecido fora da nossa fronteira tradicinal regional, transformando uma matéria prima de garantia e qualidade com apresentação superior nos mercados extremamente exigentes, conseguindo sempre um produto final com características próprias e inalterável no sabor e textura.
Estamos conscientes do contributo prestado pela indústria de transformação do peixe espada preto no engrandecimento da riqueza da população piscatória, na família tradicional Madeirense e na projecção da Região Autónoma da Madeira, com a apresentação de um produto de alta qualidade, conquistando mercados europeus e internacionais.